SYLWESTER 2017/2018
BAL
SYLWESTROWY W LAWENDOWYM DWORKU
~
31 grudnia 2017 r. ~ godzina 20:00 ~
Bufet
słodki / Muzyka na żywo / Pokaz sztucznych ogni / Open
bar
Starter
- Tatar z
łososia z szalotką i kaparami podany z
ćwiartką limonki i sosem imbirowym z
wasabi
Zupa
- Krem z dyni z
prażonymi migdałami i pestkami dyni pod
mchem jadalnym
Danie
główne
- Gęsia pierś
marynowana w porto i miodzie, podawana na
kaszy pęczak w sosie porzeczkowym
Deser
- Brulée
lawendowe z wiśnią duszoną w białym
winie
Bufet
zimny
- Pieczeń z
gęsi z antonówką i majerankiem z
żelowanymi wiśniami
- Marynowana
pierś kaczki w chuntey z mango i
żurawiny z orzechami pecan
- Półmisek
mięs wędzonych własnego wyrobu
- Rolada
szpinakowa z łososiem atlantyckim
- Pasztet ze
szpinaku z orzechami włoskimi
- Rolada z
tortilli z wołowiną
- Śledź
dworski z cebulką, jabłkiem i wędzoną
śliwką
- Sałatka z
liści szpinaku z prażonym bekonem i
orzechami włoskimi
- Sałatka
Grecka z serem feta i oliwkami
- Szaszłyki z
mango, ananasa oraz kurczaka marynowanego
w Jägermeisterze z nutą anyszu
- Pikle i
grzybki z domowej spiżarki
- Sos tatarski
Trzecie
danie gorące (do
wyboru w trakcie przyjęcia)
- Forszmak
Lubelski w lawendowej odsłonie z
regionalnym cebularzem lub
Flaki z boczniaka
Czwarte
danie gorące
- Płonąca
szynka pieczona w całości, serwowana
przez Szefa Kuchni, podana z kaszą
gryczaną i sosem pieczeniowym
Piąte
danie gorące
Szóste
danie gorące
- Barszcz
czerwony z sakiewką grzybową i kapustą
Serwis
kawowy i napoje
- Świeżo
mielona kawa z ekspresu
- Kompozycja
herbat
- Woda z
limonką i miętą
- Soki 100%
- Napoje
gazowane
Bufet
deserowy
- PanaCotta z
musem wiśniowym
- Mus
czekoladowy z kruszonką piernikową
- Owoce w
galaretce warstwowej
- Kompozycja
ciast bankietowych
Alkohol - bez
ograniczeń
- Drink bar (sylwestrowa
karta drinków)
- Wódka
- Kompozycja
win
Dodatkowo
- Ognisko w
parku
- Pokaz
sztucznych ogni
- Toast winem
musującym o północy
|
Cena:
550 zł / para
REZERWACJE / INFORMACJE
+48 691 455 320
dworeklawendowy@gmail.com
* * *
Poznaj
Lawendowy
Dworek
|
powrót do listy ofert Sylwester
Lublin 2017
|
|
str.
główna LSI
Polecamy:
Hotel pod Kasztanami, Fiesta, Portofino, Huzar, SM Rudnik, MC' Catering, Stomatolog, Weselnik, Noclegi w
Polsce, Kazimierz Dolny, Psychoterapia, Plan, Saldo, Sielsko Anielsko, Relax, Czuby, FWP, Pałac Snopków, Obiady, Atrium, Kraśnik, Sylwester Lublin, Bajka Krynica Zdrój, Sala weselna Pokoje gościnne, Karnawał, Psychiatra Geriatra, 2PiEr, Przedszkole, Primed, Naprawa protez, Meble
|
|