ZAJAZD HAJDUK
Lublin ul. Droga Męczenników Majdanka 177

zaprasza na

SYLWESTER 2017/2018

• Beef Strogonoff z łezką kwaśnej śmietany

Danie główne

• Roladka drobiowa faszerowana suszonym pomidorem, serem żółtym i bazylią, podawana z kleksem sosu maślano-cytrynowego + puree z marchewki i groszku zielonego + mix sałat z sosem vinegret

Deser

• Panna cotta z musem malinowym, płatkami czekolady i listkiem mięty

Danie gorące

• Barszczyk czerwony z kołdunami

Przekąska gorąca po góralsku

• Oscypek w ziarnach słonecznika
  z musem żurawinowym

Przekąski gorące

• Mini szaszłyczki na kolorowym ryżu

Danie gorące

• Zupa zbójnicka z kulkami mięsnymi

Przystawki zimne

1. Płyta mięs: roladki z gęsi + trójkolorowe roladki z kury + kiełbaska wiejska + pasztet z dzika
2. Zawijaski z sera żółtego i warzyw
3. Roladki w tortilli z szynką, warzywami, rukolą i serkiem ziołowym
4. Rolada szpinakowa z twarożkiem, kaparami i pieprzem marynowanym
5. Kęski drobiowe w sezamie z dipem czosnkowym
6. Roladki łososiowe w łódeczkach cykorii
7. Tymbaliki drobiowe
8. Szparagi w szynce z musem chrzanowym
9. Śledziki podawane z sałatką z pora, groszku i żółtej cebulki
10. Sałatka szopska z serem kaszkawał
11. Pikantna sałatka szatańska
12. Caprese

• pszenne, razowe

Ciasta pieczone w Zajeździe Hajduk !!!

• sernik
• szarlotka
• rurki z kremem
• popapraniec
• babeczki z kremem czekoladowym

Owoce w kielichach

Napoje

1. Stół samoobsługowy: kawa rozpuszczalna, kawa mielona, herbata
2. Soki w dzbankach do wyboru: pomarańczowy, jabłkowy, porzeczkowy
3. Woda w dzbankach z miętą i cytryną

Napoje gazowane

• Pepsi, Mirinda, 7 Up

Alkohol na 1 parę

• Wódka Wyborowa lub Stock 0,5 l.
  lub wino 0,7 l. ( czerwone lub białe )

Wino musujące dla wszystkich o północy !

Potrawy pięknie udekorowane, stoły udekorowane serwetkami, organzą i kwiatkami w jednej tonacji kolorystycznej, lampiony na stołach, miła i fachowa obsługa kelnerska.

Oprawą muzyczną balu zajmie się profesjonalny, wyśmienity i najlepszy zespół muzyczny Lubelszczyzny

- MAYDAY !!!

(zabawy, konkursy oraz wybór
Królowej i Króla Balu Sylwestrowego - nagrody).

Cena: 500 zł /para