TOSCANIA Restauracja

ul. Chopina 13, 20-026 Lublin
tel.: 81 525 27 86
 

Restauracja Toskania w Lublinie

Już sama nazwa zobowiązuje nas do serwowania dań kuchni włoskiej.

Nie proponujemu Państwu smaków zbliżonych do toskańskich, lecz te właśnie.
Ponieważ w kuchni włoskiej trudno obyć się bez wina znajdziecie także nieźle zaopatrzoną piwnicę tych trunków komponujących się z naszym menu.

Proponujemy podróż Państwa podniebieniu do Florencji, Pizy, Sieny.
Ale nie wierzcie na słowo, tego trzeba spróbować.

Wybrane pozycje menu

ZUPY - ZUPPE
* Krem ziemniaczany z nutą z czarnych trufli
* Rosół wołowy z pierożkami tortellini i parmezanem
* Zupa jarzynowa podawana z tartym parmezanem

GRZANKI I PIECZYWO - BRUSCHETTE
* Grzanki czosnkowe
* Grzanka czosnkowa ze świeżymi pomidorami i bazylią
* Grzanki zapiekane z mozzarellą i anchovies
* Grzanki zapiekane z salami pikantnym, mozzarellą i rucolą
* Podpłomyk z rozmarynem lub oregano

PRZYSTAWKI - ANTIPASTI
* Cielęcina w sosie tuńczykowym
* Deska specjałów włoskich
* Deska serów włoskich
* Deska wędlin włoskich

SAŁATKI - IN SALATE
* Sałatka Grecka (sałata, papryka, pomidor, feta, oliwki, ogórek, cebula czerwona)
*
Sałatka Toskania
   (rucola, pomidorki cherry, kulki mozzarelli, szynka parmeńska, płatki parmezanu, oliwki)
*
Sałatka z grillowaną piersią z kurczaka
   (sałata, grillowana pierś kurczaka, ananas, pomidor, papryka czerwona orzechy, migdały)
*
Sałatka z krewetkami
   (sałata, krewetki, pomidory, grillowania cukinia, seler naciowy, pomarańcze, oliwki)

DANIA GŁÓWNE - SECONDI PIATTI
* Grilowana pierś z kurczaka z bakłażanem i serem mozarellą
* Antrykot uprzednio marynowany z grilla
* Sznycelki cielęce z szynką parmeńską w sosie szałwiowym
* Antrykot uprzednio marynowany z grilla
* Polędwica wołowa z borowikami

RYBY - PESCE
* Pstrąg smażony na maśle w sosie migdałowo winogronowym
* Grillowany łosoś z tapenadą z czarnych oliwek
* Dorada z pieca z ziołami
* Stek z tuńczyka z grilla z oliwą rozmarynowo-czosnkową

MAKARONY ZAPIEKANE - AL FORNO
* Penne w sosie pomidorowym z pieczarkami boczkiem i parmezanem
* Włoskie kopytka w sosie bolońskim z parmezanem
* Lasagna wegetariańska
* Lasagna tradycyjna - z sosem bolońskim, mozzarellą i parmezanem

MAKARONY - PRIMI PIATTI
* Spaghetti w pikantnym sosie pomidorowo- czosnkowym
* Spaghetti w sosie bolońskim
* Tortellini w sosie śmietanowymz szynką i parmezanem
* Pappardelle z kiełbasą pepperoni w sosie pomidorowym

DODATKI - CONTORNI
* Świeży szpinak podsmażony na oliwie z oliwek z czosnkiem o orzeszkami pini
* Ziemniaki z pieca z czosnkiem oraz rozmarynem
* Sałatka z świeżych warzyw roszponki i rukoli
* Szparagi smażone na maśle z czosnkiem i z parmezanem

DESERY - DOLCI
* Szarlotka (na ciepło podana z lodami waniliowymi)
* Panna cotta (deser śmietankowy z sosem czekoladowym lub z owocami leśnymi)
* Tiramisu
* Sorbet kokosowy (delikatny sorbet kokosowy podany w łupinie kokosa)

KAWA - CAFFE
* Espresso
* Espresso Macchiato
* Latte Macchiato
* Kawa mrożona

Zapraszamy w godzinach 11.00 - 23.00

 

Drukuj

 

więcej o Restauracja TOSCANIA >>